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Como parte de Extensión Universitaria y Proyección Social, los alumnos de los cursos Comunicación en Salud I y Evaluación Nutricional del Adulto y Anciano de la carrera de Nutrición y Dietética, ofrecen charlas educativas, dinámicas y tamizajes, con el objetivo de mejorar el estado nutricional de los pacientes.

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La Carrera de Nutrición y Dietética organiza su II Congreso de Nutrición y Dietética con su VIII Simposio Latinoamericano de Alimentos y Nutrición, eventos que contará con expositores nacionales e internacionales.

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El día jueves 14 de noviembre de 2013, los alumnos del curso "Nutrición y Diabetes" e "Introducción a la Nutrición", y las Internas de Nutrición del Hospital Rebagliati (Andrea Camacho y Melissa Paz) participaron en la organización de la Campaña por el Día de la Diabetes en el CEDHI (Centro de Atención Integral de Diabetes e Hipertensión Arterial).