Paolo Zegarra Lizana, alumno de la Escuela de Medicina de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), fue el ganador de la 4ta edición del Premio Fundación Ajinomoto. Su monografía titulada “Aplicación de la L-Arginina y L-Citrulina en el Tratamiento de Enfermedades Cardiovasculares”, recibió la mayor calificación por parte del comité evaluador.
Desde la creación de la Facultad de Ciencias de la Salud, en el año 2007, la UPC se planteó como una de sus líneas estratégicas, realizar investigación científica y publicar papers sobre temas de importancia para el análisis y solución de los problemas de salud de la población peruana. Es por ello, que desde el 2008 viene desarrollando diversas publicaciones de proyectos de investigación básica y aplicada, gracias a financiamientos nacionales e internacionales.